بعض أنواع الأسماك التي يحل أكلها

0
473
بعض أسماء الأسماك التي يحل أكلهاِ

لا يحلّ من حيوان البحر إلاّ السمك، فيحرم غيره من أنواع حيوانه حتى المسمّى باسم ما يؤكل من حيوان البرّ كبقره وفرسه، وكذا ما كان ذا حياتين كالضفدع والسرطان والسلحفاة على الاقوى، نعم الطيور والمساة بطيور البحر ـ من السابحة والغائصة وغيرهما ـ يحل منها ما يحل مثلها من طيور البرّ.

لا يحل من السمك إلاّ ما كان له فلس ولو بالاصل فلا يضر زواله بالعارض فيحل الكنعت والربيثا والبز والبني والشبوط والقطان والطبراني والابلامي وغيرها حتى الاربيان المسمى في زماننا هذا بـ (الروبيان)، ولا يحل ما ليس له فلس في الاصل كالجري والزمير والزهو والمارماهي، وإذا شك في وجود الفلس وعدمه بنى على العدم.

ذكر جمع من الفقهاء انه يحل من السمك الميت ما يوجد في جوف السمكة المباحة إذا كان مباحاً، ولكن هذا محل اشكال فلا يترك الاحتياط بالاجتناب عنه، واما ما تقذفه السمكة الحية من السمك فلا يحلّ إلاّ أن يضطرب ويؤخذ حياً خارج الماء والاَحوط الاولى اعتبار عدم انسلاخ فلسه أيضاً.

بيض السمك تتبع السمك، فبيض المحلل حلال وان كان املس وبيض المحرم حرام وان كان خشناً، وإذا اشتبه انه من المحلل أو من المحرّم فلا بد من الاجتناب عنه.

بعض اسماء الاسماك التي يحل اكلها

 

العربية

 

 

Français

 

 

English

 

 

الاسم العلمي (باللاتينية)

 

سـرديـــن

 

Sardines – Sarda

 

 

Sardine

 

 

Alosa Sardina
Clupea Sardina

 

البلشار (نوع يشبه السردين)

 

Pilchard -célan

 

 

Pilchard

 

نازلي

 

Colin – Lieu noir

 

 

Coal Fish

 

شـبـّـوط

 

Carpe

 

 

Carp

 

 

Cyprinus – Carpio

 

بوري/ بيّاح (اكثر من مئة نوع)

 

Muge – Mulet

 

Mullet

 

 

Mugil – Grey

 

Mulet

 

 

Mugil

 

تـُـن / تون/ طون

 

Thon

 

 

Tunny – Tuna

 

 

Thynnus
Alaionga

 

تون ابيض/ طون ابيض/ كنعد/ كعند

 

Thon Blanc

 

Germon

 

 

White Tunny

 

Fish

 

 

Thynnua

 

Alaionga

 

سمك سليمان / سلمون

 

Saumon

 

 

Salmon

 

 

Salmo Saiar

 

تـَـروتة / اُطروط

 

Truite

 

 

Trout

 

 

Trutta

 

سمك موسى

 

Sole

 

 

Sole

 

 

Solea

 

رنـكــة

 

Hareng

 

 

Herring

 

 

Clupea

 

سمك الـفـرخ

 

Perche

 

 

Perch

 

 

Perca fluvatilis

 

غادُس/ غـُـدس/ غَيدس/ مورة

 

Morue – Gede

 

 

cod – codfish

 

 

Gadus

 

غادُس أسمر

 

Cabillaud

 

 

Cod

 

راقود

 

Platycéphale

 

 

Flathead

 

 

Platycephalus

 

قاروس/ قَروس

 

Bar – Loup
Louvine Loubine

 

 

Sea Bass

 

 

Morone Labrax

 

لـُـخ / كـَـبيت

 

Loche D’étang

 

 

Pond Loach

 

 

Cobitis – Fossilis

 

صـَــنـْـدر

 

Sandre

 

 

Pike – Perch

 

 

Lucioperca
Lucioperca

 

سمك البنفسخ

 

Eperlan

 

 

Smelt

 

 

osmerus
Eperlanus

 

عـَــتوم

 

Ombre

 

 

Graylig

 

 

Thymallus
Thymallus

 

شـابـل

 

Alose

 

 

Allice Shad

 

 

Alosa

 

حـُـسْـرم/ حـُـمرور/ أبو عين

 

Priacantha

 

 

Catalufa Bigeeye

 

 

Priacanthus

 

كـمـهـة

 

Tanche

 

 

Tench

 

 

Tinca Tinca

 

بـُـنّـي / بـَـربيس

 

Barbeau Commun
Barbot

 

 

Barbel – Barbus

 

 

Barbus Barbus

 

بـرعـان أحـمـر

 

Rotengle

 

 

Rudd

 

 

Scardinius
Eryhophtalmus

 

قـنـومـة

 

Bouviére

 

 

Bitterling

 

 

Rhodeus Amarus
Bloch

 

سمكة بيضاء

 

Able de
Stymphale

 

 

Rain – Bleak

 

 

Leucespius
delineatus

 

سمكة بيضاء (نوع ثان)

 

Ablette
Riviére spirlin

 

 

Stream – Bleak

 

 

Alburnoides
Bipunctatus

 

سمكة بيضاء (نوع آخر)

 

Ablette

 

 

Bleak

 

 

Alburnus
Alburnus

 

برعـان (دانوبي)

 

Gardon Galant

 

 

Danube Roach

 

 

Rutilus Pigus

 

 

Rasoir

 

 

Sabre Carp

 

 

Pelecus Cultratus

 

 

Zope

 

 

Zope

 

 

Abramis – Ballerus

 

ربـَـاك

 

Daurade

 

 

Gilt – Head

 

 

Chrysophrys

 

سمك التـِّــرس

 

Flet

 

 

Flounder

 

 

Platichthys – Flesus

 

سمك البَريل

 

Barbue

 

 

Brill

 

مُطوّقة/ ام حَسْرَد

 

Aspe

 

 

Aspius – Aspius

 

فرخ غجومي

 

Grémille

 

 

Ruffe – Pope

 

 

Acerina Cernua

 

 

Nase Commun

 

 

Common Nose

 

 

Chondrostoma
Nanus

 

فـرخ أسود

 

Black – Bass

 

 

Black – Bass

 

 

Micropterus
Salmoidea

 

فاندوازة

 

Vandoise

 

 

Dase

 

 

Squaalius – Leuciscus

 

قـُـجاج

 

Pagre

 

 

Porgy

 

 

Pagrus

 

برعان

 

Gardon Commun

 

 

Roach

 

 

Rutilus – rutilus

 

 

Zahrte

 

 

Zaerthe

 

 

Abramis Vimba

 

سمك الارجوان

 

lde – Mélanote

 

 

lde

 

 

Leuciscus ldus
ldus ldus

 

فـيـرون

 

Vairon

 

 

Minnow

 

 

Phoxinus
Phoxinus

 

سمك الطحان

 

Chevine
Chevenne

 

 

Chub

 

 

Squalius Cephalus
Leuciscuc
Cephalus

 

إسقـُمري/ طراخور

 

Maquereau

 

 

Maquerel
Mackerel

 

 

Scomber
Scombrus

 

أبراميس/ براميس

 

Braine – Bremr

 

 

Abramis – Bream

 

 

Abramis- Brama

 

فرّيدي

 

Pagel – pageau
Pageul

 

 

Braise – Braize
Red Porgy

 

 

Pagellus

 

سرغوس

 

Sargue

 

 

Sargo – Sargue

 

 

Sargus

 

[/button]

اترك تعليق